Zuckerfreies Beeren-Eis mit Schokostückchen ohne Eismaschine
Was gibt es feineres, als richtig gutes, fruchtiges Eis an einem schönen Sommertag? Richtig: NICHTS! Aber weißt Du, dass eine normale Kugel Eis aus ca. 25% reinem Zucker besteht? Das
Biskuit-Rolle mit Stracciatella-Heidelbeer-Füllung und karamellisierten, gesalzenen Pekannüssen
Die Low Carb Buskuit-Rolle schmeckt genau so gut wie ihre zuckerhaltige Schwester und dabei enthält sie kein Glutein, keinen Zucker und kein Getreide. Warum eine Rolle und keine Roulade? Weil
Low Carb Profiteroles
Rezept für ca. 25 Stück Für das Gebäck 130ml Wasser 50g Butter 70g jaja’s Mandelmehl entölt 2 Eier (M) – verquirlt Prise Salz Für die Füllung 300ml Schlagobers
Macadamia-Chocolate-Chip-Cookies
Zutaten für ca. 20 Low Carb Macadamia-Chocolate-Chip-Cookies 250 g Butter 110 g Erythrit 2 Eier (M) 270 g gemahlene Mandeln 30g g jaja’s Mandelmehl entölt 100 g Low Carb Schokodrops
Low Carb Fudgy Brownie
Zutaten 6 Eier (M) (getrennt) 250g jaja’s Erythrit 280g Butter (warm) Prise Salz 30g Kakao ungesüßt 175g jaja’s Mandelmehl entölt Zutaten für ca. 16 Stück Für den Low Carb Brownie:
Low Carb Maroniherzen ohne Zucker
Köstliche Maroniherzen mit knackiger Zartbitterschokolade und feinster Maronicreme – Wer liebt sie nicht? Ich bin ja absoluter Maroni-Fan und da hat es mir schon immer ein bisschen das Herz gebrochen
Paleo Süßkartoffel-Curry mit Sesam-Huhn
In dieses Paleo Süßkartoffel-Curry mit Sesam-Huhn kommen ausschließlich frische und gesunde Zutaten! Durch die langsame Zubereitung im Wok, bleiben viele wichtige Nährstoffe im Gemüse enthalten. Den erfrischenden, scharfen Kick erhält
Pulled Chicken Burger mit Avocado und Halloumi
Ich liebe meinen Low Carb Pulled Chicken Burger mit Avocado und Halloumi im Sommer! Er ist nicht zu schwer und hält auf Grund der vielen Proteine trotzdem lange satt. Ich
Protein Berry Shake mit Vanille
Seid Ihr auch immer auf der Suche nach schnellen und einfachen Mahlzeiten für Zwischendurch? Dann ist mein Low Carb Protein Berry Shake mit Vanille genau das Richtige für Euch 🙂
Low Carb Biskuitroulade mit Orangencremefüllung
Die luftig leichte Low Carb Biskuitroulade mit Orangencremefüllung ist perfekt für jeden Anlass und mit ein bisschen Übung wirklich schnell gemacht! Dabei hat sie nur 1,1g verwertbare Kohlenhydrate pro Portion!
Bunte Low Carb CakePops
Bunte Low Carb CakePops: perfekt für Parties und Feiern und ein gesunder Spass für die ganze Familie 🙂 Optional zum CakePop-Maker kann der Teig auch im Backofen bei 170°C
Low Carb Protein-Nudeln mit Melanzani und gerösteten Pinienkernen
Endlich Nudeln essen ohne schlechtes Gewissen! Die Protein-Nudeln enthalten pro Portion ganze 33g Protein und halten somit lange und angenehm satt. Mit meinem Rezept für Protein-Nudeln mit Melanzani und gerösteten
